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說明: 本校創新創業辦公室辦理「114-1啓動創業行動|一堂把家鄉味做成創業點」工作坊,歡迎踴躍報名參加。
一、課程介紹: 本課程以新住民家鄉料理「九層糕」與「肉骨茶」為核心,結合文化故事分享與創業實作體驗,引導學生從日常飲食中發掘創新創業的可能性。透過講座與實作並行的方式,讓學生理解如何將家鄉味轉化為具市場潛力的創業點子,並實際啟動屬於自己的創業行動。
二、本課程將引導你——: (一) 從家鄉料理出發,發掘文化背後的創業價值。 (二) 學習將料理概念轉化為市集商品與創新提案。 (三) 體驗九層糕與肉骨茶的製作流程與產品化思維。 (四) 掌握甜點創業的市場測試與定價策略。 (五) 建立基礎的成本、定價與市場溝通概念。
三、課程資訊: (一)日期:2025年12月22日(星期一)。 (二)時間:13:30-17:30。 (三)地點:圖書與會展館B1- 拼創教室。 (四)報名表單:https://forms.gle/kttN4Cgwwuh1czmM7
四、聯繫窗口: (一)聯絡人:研究發展處創新創業辦公室王專員。 (二)聯絡電話:08-7703202 #6351。 (三)電子信箱:npustete@gmail.com。
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